نقد و بررسی
تخمه سیاه فندقی
تخمه آفتابگردان سیاه
مطالعات و تحقیقات در چند سال اخیر نشان داده است مصرف تخمه سیاه برای افرادی که دچار قند خون و دیابت میباشند مفید است و باعث میشود قند خون افراد کاهش یابد. به خاطر داشته باشید که مصرف بیش از حد تخمه آفتاب گردان باعث یبوست در افراد به خصوص کودکان میشود که باعث شکم درد زیادی میشود.
لازم به ذکر است افرادی که دچار حساسیتهای التهابی و خارش میباشند باید در مصرف تخمه آفتابگردان دقت کنند؛ چرا که این محصول طبع بسیار گرمی دارد. از طرفی برای افرادی که گیاهخوار هستند مفید است و میتوانند مصرف آن را جایگزین گوشت کنند، چون از پروتئین زیادی برخوردار است.
تخمه آفتابگردان
افرادی که دچار کلیه درد میباشند باید از مصرف بیش از حد تخمه آفتابگردان سیاه یا انواع دیگر آن خودداری کنند؛ چرا که این محصول دارای کادمیوم زیادی است و مصرف آن به این افراد آسیب میرساند.
علاوه بر این که تخمه آفتاب گردان بیشتر جنبه تنقلات دارد و در آجیلها استفاده میشود، اما شما میتوانید مغز آن را در سالاد بریزید یا همراه با ماست میل کنید. تخمه آفتاب گردان به علت گرمی زیاد و دارا بودن چربی امکان خراب شدن و گندیده شدن را دارد؛ پس برای جلوگیری از این امر باید آن را در ظرف تمیز و در بسته ریخت و آن را در جای خنک نگهداری کرد تا از خراب شدن آن جلوگیری شود.
0رای کاربران